Férfi a konyhában – Csokis-almás álom palacsinta

Írta on 2017-12-05

Elkészítési idő: 40 perc
Adag: 6 fő főzési idő: 5 min
sütési idő: 20 min
sütési mód: alsó sütés

Hozzávalók:

Tésztához:

2 tojás
1 csipet só
1 csomag vanília cukor
4 dl tej
30 dkg liszt
1 dl szóda
1 evőkanál olaj

Töltelék:

1 kg reszelt alma
3 evőkanál cukor
1 mokkáskanál fahéj

Öntethez:

2 evőkanál kakaópor
4 evőkanál kristálycukor
1 dl tej

Elkészítése

Tészta:

Egy tálba felütjük a tojásokat, bele tesszük a sót, vanília cukrot, felverjük. Majd hozzáadjuk az összes lisztet és apránként a tejet majd simára kavarjuk a tésztát lehetőleg csomómentesre. Hagyjuk fél órát pihenni, majd még egyszer alaposan elkeverjük és hozzáöntjük a szódát és az olajat. Minden palacsinta előtt egy kis olajat teszünk a palacsintasütőbe és aranysárgára sütjük mindkét oldalát.

Csoki öntet:

Hozzávalókat összekeverjük és közepes lángon állandó kevergetés mellett addig főzzük, amíg sűrűsödni nem kezd, majd kihűtjük. A kisült palacsintákat megtöltjük az összekevert fahéjas almatöltelékkel. Leöntjük a palacsintákat a csoki öntettel, és tetszés szerint gyümölccsel díszítjük.

Jó étvágyat kíván,
a férfi a konyhából,
Morovi Károly


Olvasói vélemények

Válaszolj

E-mail címed nem jelenik meg. Kitőltendő mezők *


Még több

Baptista Rádió Online

Neked Szól !

Most szól
TITLE
ARTIST

Background

Itt kérhetsz dalt