Férfi a konyhában

hozzávalók / 6 adag 80 dkg csirkemell filé 50 dkg csirkemáj 20 dkg kolozsvári szalonna 30 dkg edami sajt 10 ek napraforgó olaj só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 kk majoranna elkészítés A csirkemellet kisebb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és olajon megsütjük. A csirkemájat szintén olajon bors és majoránna hozzáadásával lesütjük. A szalonnát szeletekre vágjuk, a sajtot lereszeljük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a melleket, […]

hozzávalók / 8 adag Tésztához: 160 g mák 100 g finomliszt 3 db tojás 80 g cukor 50 ml napraforgó olaj 2 ek tejföl 50 ml tej 1 csomag sütőpor Krémhez: 2 tasak vaníliás pudingpor 8 ek cukor 3 citromból nyert citromhéj 4 citromból nyert citromlé 100 ml habtejszín 5 dl tej 150 g vaj 3 ek porcukor elkészítés Tésztához: A mákot, lisztet, sütőport egy tálban összeszitáljuk. Én a máknak csak egy részét […]

Hozzávalók 3 fej lilahagyma 10 ek majonéz 2 dl teföl 5 szem krumpli 5 db tojás 1 tk mustár só bors csipet cukor olaj Elkészítés A krumplit megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, felteszük főni 2 kiskanál sóval (héjában főtt krumplit is készíthetünk, akkor csak meg kell mosni a krumplikat, és főzés után pucolni és kockázni). A […]

Hozzávalók: 1 kg darálthús 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 teáskanál só 1 teáskanál őrölt pirospaprika 2 db tojás (egy fél tojásnyit meghagyunk a fasírt tetejére kenegetni) pici fehérbors 4 db főtt-tojás Elkészítése A hozzávalókat a főtt-tojásokon kívül összedolgozzuk, majd egy őzgerincformát kicsit kiolajozunk, s a darálthúsos massza felét belerakjuk, szépen […]

Hozzávalók 6 darab, 2 dl-es pohárhoz 25 dkg háztartási keksz 1 dl tej 1 kis üveg Nutella A krémhez 3 dl tej 3 tojássárgája 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dkg vaj 3 evőkanál cukor 5 dkg étcsokoládé A tetejére 2 dl tejszín 2 dkg cukor csokoládéreszelék durvára tört mogyoró Elkészítése A krémhez a tejet, a […]

Hozzávalók A piskótához: 5 tojás 10 dkg cukor fél csomag sütőpor 12,5 dkg liszt A töltelékhez: 1 citrom 20 dkg eper 5 dl tej 1 csapott ek. liszt 2 tojás 15 dkg cukor A díszítéshez eperszemek Elkészítése A citromot megmossuk, egy fél citrom héját lereszeljük, a citrom levét kifacsarjuk. Az epret óvatosan leöblítjük, és kockákra […]

Elkészítési idő: 40 perc Adag: 6 fő főzési idő: 5 min sütési idő: 20 min sütési mód: alsó sütés Hozzávalók: Tésztához: 2 tojás 1 csipet só 1 csomag vanília cukor 4 dl tej 30 dkg liszt 1 dl szóda 1 evőkanál olaj Töltelék: 1 kg reszelt alma 3 evőkanál cukor 1 mokkáskanál fahéj Öntethez: 2 evőkanál kakaópor 4 evőkanál […]

2017 November 6-án, hétfőn ismét kezdetét veszi a Férfi a konyhában! Makra Zsolt helyet mostantól Morovi Károly a Baptista Rádió gasztro műsorának műsorvezetője. Kövessétek minden hónap első hétfőjén 20 órától a Férfi a konyhában-t a Top10-ben!


Baptista Rádió Online

Neked Szól !

Most szól
TITLE
ARTIST

Background

Itt kérhetsz dalt