Férfi a konyhában

hozzávalók / 4 adag 40 dkg spagetti tészta 40 dkg darált sertéshús (bármilyen hús jó) 1 közepes fej vöröshagyma 2 evőkanál finomliszt 3 dl tej 3 db tojás 10 dkg sajt só ízlés szerint bors ízlés szerint fűszerpaprika ízlés szerint 2 ek napraforgó olaj 2 dkg zsemlemorzsa elkészítés A spagettit sós vizben kifőzzük. Az olajon […]

hozzávalók / 4 adag 35 dkg rizs 0.5 l víz 0.5 l tej 1 késhegynyi só 10 dkg vaj 12 dkg cukor 3 db tojás 0.5 citromból nyert citromhéj (reszelt) 1 ek zsemlemorzsa elkészítés A rizst váltott vízben megmossuk, majd felöntjük fél l hideg vízzel, megsózzuk, és lefedve, néha megkeverve, addig főzzük, míg a vizet mind magába szívta. Ekkor hozzáöntjük a hideg tejet, felforraljuk, és nagyon kis […]

hozzávalók / 2 adag 4 db tojás 2 közepes db vöröshagyma 6 dkg sertészsír 1 teáskanál csípős paprikakrém 1 db zöldpaprika 1 kis db paradicsom 2 teáskanál fűszerpaprika (púpos) 0.5 tk só 1.5 dl tejföl (20 %-os)   elkészítés A megtisztított vöröshagymát nagyon apróra felkockázzuk és a zsíron üvegesre dinszteljük. Hozzáadjuk a pirosaranyat és a […]

hozzávalók / 2 adag 25 dkg mascarpone 1 db citrom 25 dkg eper 4 ek nutella 5 dkg cukor (ízlés szerint) 5 db babapiskóta 1 csomag vaníliás cukor (vagy aroma)   elkészítés Kikeverjük a krémeket. A nutella krém: Felezzük meg a mascarponet és az egyik részhez keverjünk nutellát kb. 3-4 evőkanállal (ízlés szerint). Citromos krém: A mascarpone másik felébe kifacsarjuk egy citrom levét, vanília aromát (vagy […]

hozzávalók / 8 adag 1 kg afrikai harcsa (filé) 50 dkg gomba 1 nagy db vöröshagyma 1 ek sertészsír 2 gerezd fokhagyma 2 közepes db paprika 2 közepes db paradicsom 1 ek fűszerpaprika 2 dl fehérbor (száraz) 350 g tejföl 1 evőkanál étkezési keményítő só ízlés szerint bors ízlés szerint (őrölt) chili ízlés szerint (őrölt)   elkészítés                             A zsíron megdinszteljük a felaprított vöröshagymát és az apróra vágott fokhagymát. Felszeleteljük a gombát és […]

hozzávalók / 6 adag 80 dkg csirkemell filé 50 dkg csirkemáj 20 dkg kolozsvári szalonna 30 dkg edami sajt 10 ek napraforgó olaj só ízlés szerint bors ízlés szerint 1 kk majoranna elkészítés A csirkemellet kisebb szeletekre vágjuk, sózzuk, borsozzuk, és olajon megsütjük. A csirkemájat szintén olajon bors és majoránna hozzáadásával lesütjük. A szalonnát szeletekre vágjuk, a sajtot lereszeljük. Sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük a melleket, […]

hozzávalók / 8 adag Tésztához: 160 g mák 100 g finomliszt 3 db tojás 80 g cukor 50 ml napraforgó olaj 2 ek tejföl 50 ml tej 1 csomag sütőpor Krémhez: 2 tasak vaníliás pudingpor 8 ek cukor 3 citromból nyert citromhéj 4 citromból nyert citromlé 100 ml habtejszín 5 dl tej 150 g vaj 3 ek porcukor elkészítés Tésztához: A mákot, lisztet, sütőport egy tálban összeszitáljuk. Én a máknak csak egy részét […]

Hozzávalók 3 fej lilahagyma 10 ek majonéz 2 dl teföl 5 szem krumpli 5 db tojás 1 tk mustár só bors csipet cukor olaj Elkészítés A krumplit megpucoljuk, apró kockákra vágjuk, felteszük főni 2 kiskanál sóval (héjában főtt krumplit is készíthetünk, akkor csak meg kell mosni a krumplikat, és főzés után pucolni és kockázni). A […]

Hozzávalók: 1 kg darálthús 1 fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 2 evőkanál zsemlemorzsa 1 teáskanál só 1 teáskanál őrölt pirospaprika 2 db tojás (egy fél tojásnyit meghagyunk a fasírt tetejére kenegetni) pici fehérbors 4 db főtt-tojás Elkészítése A hozzávalókat a főtt-tojásokon kívül összedolgozzuk, majd egy őzgerincformát kicsit kiolajozunk, s a darálthúsos massza felét belerakjuk, szépen […]

Hozzávalók 6 darab, 2 dl-es pohárhoz 25 dkg háztartási keksz 1 dl tej 1 kis üveg Nutella A krémhez 3 dl tej 3 tojássárgája 1 csomag vaníliás pudingpor 5 dkg vaj 3 evőkanál cukor 5 dkg étcsokoládé A tetejére 2 dl tejszín 2 dkg cukor csokoládéreszelék durvára tört mogyoró Elkészítése A krémhez a tejet, a […]


Baptista Rádió Online

Neked Szól !

Most szól
TITLE
ARTIST

Background

Itt kérhetsz dalt